生命的三要素分別是陽光、空氣、水，陽光能夠透過曝曬，空氣則透過氣體交換，水的話則能夠飲水，但若是植物的話該怎麼辦呢？許多人會覺得只需要在根部澆水就能夠提供植物水分，這句話對也不對，除了提供根部足夠水分以外，空氣的濕度也非常的重要，這就是為什麼精緻農業都需要加濕機或噴霧器來控制濕度，但這到底為什麼為什麼？請聽我娓娓道來！
說到為何精緻農業都需要使用加濕機，就要先提到植物的特性，植物吸收水分是透過葉面的氣孔開閉進行蒸散作用，葉片的蒸散會造成負壓驅使水分上升，幫助水分到達植物全身，而其中影響到蒸散作用的關鍵就在於濕度的高低。由於蒸散作用影響到了植物的光合作用效率，同時也代表了濕度深深地影響了植物的生長，因此我們若要將植物或作物養的好濕度的控制也是相當重要的一環。
保持好的溼度對於作物最主要的目的就在於減少蒸散量與降溫，在太陽曝曬的情況下，農作物會逐漸升溫，而溫度的調節就是依靠蒸散作用，一但蒸散作用變強就會使氣功關閉而無法吸收二氧化碳，造成光合作用效率下降，進而導致作物生長不佳，因此增加空氣濕度就能夠幫助植物降溫，並且減少蒸散作用的產生，而蒸散量下降後作物的氣孔就會開啟，讓光合作用的效率達到最高，農作物才能依據光合作用生產的能量不斷長大，變成一個個飽滿的收穫。
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